Аппетитные бутерброды со скумбрией и лимоном

Рецепт с фото — Норвежская кухня

Ни один праздничный стол не обходится без бутербродов, ведь это очень удобное блюдо. Бутерброды могут иметь абсолютно любую начинку и, к тому же, это гениальное решение для фуршетов, потому что их легко и просто есть, не нужны приборы. Одним из оригинальных, но очень вкусных вариантов бутербродов к фуршету являются ароматные бутерброды со скумбрией и лимоном.

Калории

231.22 ккал

Белки

11.24 г

Жиры

11.58 г

Углеводы

19.67 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белый хлеб

400 г

аллерген

Скумбрия

400 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Лимон

120 г — 1 шт.

Свежая зелень

по вкусу

Cделать более полезным

Добавьте к бутербродам больше свежих овощей и зелени, тогда они станут не только вкусными, но и более полезными.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте скумбрию, очистите ее от головы, внутренностей и хребта. Лимон помойте в теплой воде, чтобы смыть весь воск. Зелень также слегка ополосните и высушите бумажными полотенцами.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте рыбу тонкими ломтиками. Хлеб также тонко нарежьте, если он не нарезан заранее. Лимон нарежьте на кружочки, а потом каждый кружочек разрежьте пополам.

Шаг 3

На ломтики хлеба тонко намажьте сливочным маслом. С одной стороны, выложите 2 кусочка рыбы, с другой ломтик лимона. Сверху украсьте бутерброд веточкой зелени. Так же оформите остальные бутерброды.