Варенье с нектаринами на скорую руку

Рецепт с фото

Нектарин — тот же персик, только гладкий, более сочный и сладкий. Нектариновое варенье готовится быстро и просто, а подготовка нужна минимальная. Десерт получается нежным, воздушным и очень ароматным. Добавляйте такое варенье в пироги, в качестве прослойки тортов или просто подайте к чаю.

Калории

196.74 ккал

Белки

0.47 г

Жиры

0.11 г

Углеводы

53.48 г

Занятость

5 мин

Общее время

3 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Нектарин

1000 г — 1 кг

Сахар

900 г — 5 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Слишком спелые нектарины стоит убрать для того, чтобы получилось вкусное и прозрачное варенье, а не консистенция джема. Помойте нектарины, разделите на половинки и уберите косточки.

Приготовление

Шаг 2

Нектарин нарежьте произвольными кусочками, положите в глубокую кастрюлю, засыпьте сахаром, накройте крышкой и дайте фруктам пустить сок. Как правило, это может занять 2-3 часа.