Полезное ежевичное варенье
Рецепт с фото
Варенье из ежевики ценное лакомство, которое богато витаминами. Несмотря на то, что ягода проходит термическую обработку, в ней остается немало полезных веществ, которые так необходимы всем в зимний период. Из такого варенья можно сделать морс или компот, или использовать его в качестве начинки для выпечки.
Калории
113.5 ккал
Белки
1.53 г
Жиры
0 г
Углеводы
26.07 г
Занятость
30 мин
Общее время
3 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
650 г
250 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Ополосните ежевику в холодной воде, стараясь делать это аккуратно, чтобы не повредить целостность ягод.
Приготовление
Шаг 2
Крупную ежевику разрежьте на 2-4 части. Мед растопите на водяной бане или при помощи микроволновки, всыпаем в него ягоды. Оставьте на небольшое время в прохладном месте.
Шаг 3
Варите варенье на небольшом огне, не более 30 минут, если появляется пенка, сразу же уберите её, затем разлейте по стерилизованным банкам.
Подача
Шаг 4
Варенье из ежевики очень нравится детям, его можно использовать в выпечке или как самостоятельное лакомство.
Категории рецепта
варенье
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
десерты
домашние рецепты
заготовки
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон ежевики
сезон меда
фруктовые заготовки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться