Варенье из замороженных слив и мандаринов

Рецепт с фото

Варенье — отличное лакомство, которое многие из нас любят еще с детства. Обычно его приготовить летом, но это варенье вы сможете сделать и зимой, так как у вас не будет проблем с поиском свежих фруктов и ягод, если в вашем морозильнике есть замороженная слива. Приготовленное варенье можно подавать как десерт к чаю или использовать как начинку для выпечки. Оно получается густым и очень вкусным!

Калории

30 ккал

Белки

0.6 г

Жиры

0.19 г

Углеводы

6.41 г

Занятость

10 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мандарины

150 г

Сливы

150 г

Сахар

по вкусу

Вода

100 г — 100 мл

Cделать более полезным

Можно приготовить десерт без сахара

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите и разделите на дольки свежие мандарины, удалите белые волокна. Можно разрезать дольки. Разморозьте сливы. Уберите косточки. Для варенья желательно брать сливы половинками, так варенье получится более густым.

Приготовление

Шаг 2

Засыпьте нарезанные сливы и мандарины сахаром, оставьте их на несколько часов—сахар впитается во фрукты.

Шаг 3

Залейте фрукты небольшим количеством воды и варите на медленном огне 25 минут. Пару раз перемешайте смесь, чтобы фрукты не прилипали ко дну кастрюли. Не забывайте снимать пенку, которая будет образовываться во время медленного кипения.

Шаг 4

Полученное варенье вы можете использовать в приготовлении десертов или закатать в банки с железными крышками и остудить, дожидаясь времен, когда полученное лакомство вам понадобится.