Варенье из одуванчиков

Рецепт с фото

Сохраним частичку солнца и лета в баночке варенья из одуванчиков! Цветки нужно собирать полностью раскрытые, подальше от дорог. Одуванчики служат источником множества полезных веществ и антиоксидантов. Варенье получается ароматное, вкусное, золотистого цвета и по вкусу напоминает мёд с цветочными нотками.

Калории

154.44 ккал

Белки

1.23 г

Жиры

0.31 г

Углеводы

39.78 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 д

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Одуванчики (цветы)

600 г — 150 шт.

Сахар

500 г

Вода

200 г — 200 мл

Лимон

60 г — 0.5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Соберите цветки одуванчиков.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте сахар с водой и варите до полного растворения сахара.

Шаг 3

В полученный сироп добавьте цветки одуванчиков и варите еще 20 минут.

Шаг 4

Будущее варенье процедите через марлю и оставьте на 24 часа.

Шаг 5

Выжмите сок половины лимона, всё хорошо перемешайте и разлейте по баночкам.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/XdQ

Категории рецепта

варенье десерты не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты просто рецепт с видео сборник рецептов сезон зелени