Крем для торта из творожного сыра

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Крем делается за считанные минуты, но получается очень вкусным и ароматным. Он отлично подойдет для украшения десертов или пирожных. Это отличная альтернатива мастике, а также хороший материал для изготовления цветочков. При желании крем можно окрасить пищевым красителем в любой цвет. Не забывайте, что перед приготовлением все ингредиенты обязательно надо согреть до комнатной температуры, иначе крем будет слишком рассыпчатым или вовсе расслоится.

Калории

418.46 ккал

Белки

3.83 г

Жиры

35.65 г

Углеводы

17.38 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творожный сыр

400 г

аллерген

Сливочное масло

150 г

аллерген

Сахарная пудра

100 г

Для подачи

Пищевой краситель

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Сливочное масло выбирайте только натуральное, а не спред.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте все продукты из холодильника, чтобы они успели согреться до комнатной температуры. Подготовьте блендер.

Приготовление

Шаг 2

Положите в миску масло и всыпьте пудру. Сначала смешайте их ложкой. После этого взбейте блендером 2-3 минуты, пока масса не побелеет.

Шаг 3

Добавьте творожный сыр. Взбивайте все вместе примерно 1 минуту. Крем должен стать однородной массой.

Подача

Шаг 4

Приготовьте капкейки или маффины. Украсьте их кремом из творожного сыра, по желанию можно предварительно окрасить его пищевыми красителями в разные цвета.