Классический заварной крем

Рецепт с фото — Французская кухня

Нежный, в меру сладкий крем для торта.

Калории

219.15 ккал

Белки

3.55 г

Жиры

11.15 г

Углеводы

26.3 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Ванилин

10 г

аллерген

Сахар

200 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

К яйцам добавляем сахар, муку и ванилин, хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем понемногу молоко и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Шаг 4

Ставим на плиту и варим до закипания, как масса закипит отключаем.

Шаг 5

Добавляем сливочное масло и хорошенько перемешиваем.

Подача

Шаг 6

Наш крем готов! Он остыл и загустел. Можете собирать торты, мои дети едят его в чистом виде. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

В Избранное (80)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Xg3

Категории рецепта

ваши рецепты десерты есть распространенные аллергены за 30 минут классика крем с молоком кремы от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов