Крем на основе сметаны и сгущенки

Рецепт с фото — Европейская кухня

Любой пирог можно превратить в пропитанный нежный торт. Крем на основе сгущенного молока, сметаны и сахара дополнит любой десерт. Приготовление крема займет совсем малость времени. Если у вас на кануне праздник, и вы думаете приготовить торт, используя данный крем вы не ошибетесь.

Калории

248.84 ккал

Белки

4.13 г

Жиры

15.65 г

Углеводы

23.31 г

Занятость

25 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сметана

200 г

аллерген

Сгущенное молоко

100 г

аллерген

Ванильный сахар

10 г

Cделать более полезным

Для приготовления крема используйте жирную сметану.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сметану и сгущенное молоко вытащите из холодильника, они должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Сметану выложите в глубокую миску, добавьте немного сгущенки и взбейте до однородной массы. Продолжайте взбивать и вливать по чуть-чуть сгущенного молока. Затем насыпьте ванильный сахар и взбейте еще несколько минут.

Шаг 3

После добавьте оставшуюся сгущенку и хорошо взбейте, чтобы получился густой и пышный крем. По желанию можете ввести желаемый цвет пищевого красителя для торта. Перед нанесением на торт отправьте на 45минут в холодильник.