Перловка с мясом в мультиварке

Рецепт с фото

В мультиварке перловка с мясом получается намного вкуснее, сочнее и мягче, чем на плите! К тому же делать ее так быстрее и проще. Попробуйте и убедитесь сами!

Калории

147.33 ккал

Белки

6.24 г

Жиры

7.72 г

Углеводы

13.88 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Перловка

180 г — 1 стакан

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Вода

400 г — 2 стакан

Приправа к мясу

по вкусу

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Свинина

300 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Перловку замочите в холодной воде минимум на 1-2 часа, лучше оставьте на ночь. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте 5 минут на режиме «жарка».

Шаг 3

Нарежьте лук, чеснок. Натрите морковь и выложите в миску. Обжаривайте еще 5 минут.

Шаг 4

Хорошо промытую перловку выложите в чашу. Добавьте специи, воду. Посолите, поперчите, перемешайте. Поставьте все на режим «тушение» или «плов» на 1 час. После звукового сигнала перловка с мясом готова!