Гречка с молоком на завтрак

Рецепт с фото — Русская кухня

Гречка очень богата полезными микроэлементами и отлично подходит для того, чтобы начать с нее свой день. Для начала хорошо промойте крупу, а затем залейте водой и отварите до готовности. В готовую гречку останется влить горячее молоко и добавить сливочное масло. При подаче блюдо можно украсить грецкими орехами, которые сделают вкус еще более приятным.

Калории

76.71 ккал

Белки

3.36 г

Жиры

1.61 г

Углеводы

12.82 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Молоко

400 г — 400 мл

аллерген

Вода

400 г — 400 мл

Гречка

170 г

Соль

по вкусу

Для подачи

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Грецкие орехи

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Выбирайте молоко с низким процентом жирности, а воду лучше взять бутилированную.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте гречневую крупу несколько раз, чтобы вода была чистой. Подготовьте кастрюлю и ковш.

Приготовление

Шаг 2

Переложите промытую гречневую крупу в кастрюлю с толстым дном. Залейте водой. Поставьте кастрюлю на плиту на сильный огонь и накройте крышкой.

Шаг 3

Когда вода закипит, убавьте огонь и добавьте соль по вкусу. Приоткройте крышку и варите 20 минут. Когда вода выкипит, и крупа будет готова, снимите кастрюлю с огня.

Шаг 4

В ковш влейте молоко и поставьте на огонь. Нагрейте молоко, чтобы оно стало горячим.

Молоко также можно подогреть в микроволновке.

Шаг 5

Влейте горячее молоко в кастрюлю с кашей. Все хорошо перемешайте.

Подача

Шаг 6

Подавайте гречневую кашу в порционных тарелках, добавив сливочное масло по вкусу. Посыпьте ее ядрами грецких орехов, которые перед этим немного измельчите.

Понравился рецепт?

В Избранное (629)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Xri

Категории рецепта

впечатляющий рецепт гречневая каша гречневая каша с молоком десерты есть распространенные аллергены завтрак каши каши на воде каши на молоке низкокалорийный обед просто