Овсянка с яблоками

Рецепт с фото — Русская кухня

Овсянку можно готовить на воде или молоке. Мы выбрали второй вариант, такая каша получается более нежной. Для яркого вкуса мы добавили в молоко яблочный сок. Лучше всего брать сок без сахара, чтобы овсянка получилась не очень приторной. Яблоки для приготовления каши выбирайте кисло-сладкие. Подойдут сорта антоновка и мелба. Тогда вкус готовой овсянки будет сбалансированным.

Калории

115.98 ккал

Белки

3.23 г

Жиры

1.91 г

Углеводы

22.69 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

120 г — 1.5 стакан

аллерген

Яблоки

150 г — 1 шт.

Яблочный сок

200 г — 1 стакан

аллерген

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Изюм

75 г — 3 ст. л.

Молотая корица

3 г

Грецкие орехи

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Для приготовления выбирайте сок без добавления сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яблоко промойте и очистите от кожуры и сердцевины. Изюм залейте кипятком, оставьте на 10 минут, а затем промойте. Подготовьте сотейник и терку.

Приготовление

Шаг 2

В сотейник влейте яблочный сок и молоко, перемешайте. Поставьте посуду на небольшой огонь и оставьте до кипения.

Молоко закипает достаточно быстро, поэтому не оставляйте смесь без присмотра.

Шаг 3

Яблоко натрите на средней терке. Изюм при необходимости порубите.

Шаг 4

Когда содержимое сотейника закипит, добавьте овсяные хлопья. Снова дождитесь кипения. Затем убавьте огонь и проварите кашу еще 5 минут, постоянно помешивая.

Шаг 5

В готовую овсянку добавьте тертое яблоко, изюм и корицу. Хорошо перемешайте. Готовьте кашу еще 3-4 минуты, а затем уберите с плиты.

Если каша получилась слишком густой, добавьте немного воды или молока.

Подача

Шаг 6

Разложите овсяную кашу по тарелкам. Грецкие орехи измельчите с помощью скалки или кофемолки. Посыпьте ими каждую порцию и подайте блюдо к столу.

Понравился рецепт?

В Избранное (264)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Xx2

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с овсянкой каши каши на молоке овсяная каша овсяная каша на молоке просто сезон яблок