Молоко налить в кастрюлю, поставить на плиту, накрыть крышкой. Следить когда закипит.
Шаг 3
Когда молоко в кастрюле начнет подниматься, открыть крышку и начать постоянно размешивать ложкой. В это время тонкой струйкой медленно высыпать манную крупу. Добавить сахар и соль. Тщательно перемешать ещё раз.
Шаг 4
Варить после закипания не более 1-2 минут. Снять с огня, дать постоять 3-5 минут.