Каша рисовая молочная

Рецепт с фото — Русская кухня

Рисовая каша богата углеводами и содержит много витаминов и микроэлементов. Ее употребление помогает снизить уровень холестерина в крови, поддерживает работу почек. Диетологи рекомендуют включать в рацион рисовую кашу для поддержания веса. Педиатры советуют ее в качестве первого прикорма. Но с небольшими оговорками. Если каша варится на молоке, то нужно быть уверенным, что нет аллергии на лактозу. В противном случае молочный продукт животного происхождения можно заменить на растительный или воду.

Калории

107.11 ккал

Белки

2.8 г

Жиры

1.38 г

Углеводы

21.06 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рис

180 г

Молоко 2,5% жирности

500 г — 500 мл

аллерген

Вода

200 г — 200 мл

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Банан

100 г

Для подачи

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

При наличии аллергических реаций на лактозу обычное молоко можно заменить на кокосовое. Вместо сахара используйте сахарозаменитель или исключите его из рецепта.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления каши. Заранее достаньте молоко из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Банан вымойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Рис промойте и откиньте на дуршлаг.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте рис. Залейте рис водой и поставьте на огонь. После закипания жидкости варите, постоянно помешивая, до полного испарения влаги приблизительно 10-12 минут.

Шаг 3

Добавьте оставшиеся продукты и завершите приготовление каши. Влейте в рис молоко, добавьте сахар, перемешайте и варите на медленном огне до готовности приблизительно 15 минут. Затем добавьте кусочки банана и перемешайте.