Влейте 80 граммов растопленного сливочного масла и хорошо размешайте. Получится густое и тягучее тесто.
Шаг 6
Два переспелых банана почистите и разомните вилкой.
Шаг 7
Соедините тесто с размятыми бананами и хорошо перемешайте.
Шаг 8
Форму (у меня 20 на 30 сантиметров) застелите силиконизированной бумагой для выпечки. Выложите тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
Шаг 9
Готовность проверьте зубочисткой. При протыкании кекса зубочистка должна оставаться сухой.