Шоколадный кекс на молоке

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусный и простой рецепт кекса к чаю.

Калории

307.33 ккал

Белки

8.78 г

Жиры

9.61 г

Углеводы

48.28 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Темный шоколад

90 г — 1 шт.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Молоко

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Какао

75 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отделите желтки от белков, взбейте по отдельности. Смешайте. Добавьте сахар. Пробейте блендером.

Шаг 3

Добавьте разрыхлитель, 3 ложки какао, тертый шоколад и 2 ложки молока. Перемешайте.

Шаг 4

Смажьте форму подсолнечным маслом. Вылейте смесь. Поставьте в разогретую до 150 градусов духовку. Выпекайте 10 минут, а затем убавьте температуру до 50 градусов.