Творожные кексы с изюмом

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные кексики, получаются у всех. Готовить их легко и просто.

Калории
373.45 ккал
Белки
5.66 г
Жиры
18.91 г
Углеводы
46.4 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
7

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
125 г
Сливочное масло
120 г
аллерген
Изюм
80 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сначала хорошо промываем изюм и заливаем его горячей водой. Так в кексах он будет нежнее.
Шаг 3
В миску для взбивания выкладываем все ингредиенты: яйца, сахар, творог.
Шаг 4
Добавляем сливочное масло комнатной температуры.
Шаг 5
Все хорошо перемешиваем. Можно вилкой, но если блендером тесто получается однороднее.
Шаг 6
Просеиваем муку и разрыхлитель.
Шаг 7
Перемешиваем все лопаткой до однородной массы.
Шаг 8
Добавляем изюм и раскладываем по формочкам.
Шаг 9
Кексы ставим выпекать при температуре 170 градусов до образования красивой румяной корочки. Проверяем шпажкой. Если середина сухая, то кексы готовы.

Подача

Шаг 10
Выкладываем на тарелочку и сверху припыляем пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YTA

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться