Морковные кексы
Рецепт с фото — Русская кухня
Морковные кексы готовятся просто на раз, два и получаются всегда. Морковь в кексах совсем не дает привкуса, а только делает их текстурными, с влажной серединкой.
Калории
340.11 ккал
Белки
5.3 г
Жиры
21.49 г
Углеводы
33.28 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
160 г
— 160 мл
150 г
260 г
60 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
10 г
3.5 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В миску разбиваем яйца.
Шаг 3
Добавляем сахар. Взбиваем венчиком до белой пены.
Шаг 4
Вливаем растительное масло. Все перемешиваем.
Шаг 5
Морковь натираем на мелкой терке и добавляем в тесто. Все хорошо мешаем.
Шаг 6
Грецкий орех немного подсушим на сковороде, нарежем ножом и отправляем в тесто. Все перемешиваем.
Шаг 7
Теперь соединим все сухие ингредиенты. Муку просеиваем, добавляем соль, разрыхлитель.
Шаг 8
Всыпаем корицу. Если не любите, ее можно не добавлять. Все перемешиваем.
Шаг 9
Сухие ингредиенты вводим в тесто. Все перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 10
Раскладываем смесь в формы для кексов и отправляем в духовку при 180 градусах на 45-50 минут. Проверяем готовность зубочисткой. Должна выйти сухая и чистая. Делаем накол в центре кекса.
Подача
Шаг 11
Даем кексам полностью остыть. Сверху можно украсить глазурью, шоколадом, кремом или просто посыпать сахарной пудрой. Подаем к столу.
Категории рецепта
Морковный кекс
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка в форме
выпечка с яйцом
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
кекс
кекс с орехами
кекс с растительным маслом
от редакции
перекус
просто
сезон моркови
сезон орехов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться