Кексы с сливовой начинкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Хочу рассказать всем читателям портала рецепт вкусных кисло-сладких кексов с сливовой начинкой. Именно слива придает эту необычную кислинку десертному блюду.

Калории
264.5 ккал
Белки
3.63 г
Жиры
10.72 г
Углеводы
40.8 г
Занятость
55 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
13

Ингредиенты

Сливочное масло 72%
60 г
аллерген
Молоко
60 г — 60 мл
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сахар
110 г
Ржаная мука
110 г
аллерген
Ванильный сахар
8 г — 1 ч. л.
Сливы
90 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Растопите сливочное масло до мягкой консистенции. Взбейте миксером.
Шаг 3
Добавьте сахар, взбейте его с маслом.
Шаг 4
Разбейте к прочим ингредиентам куриное яйцо и продолжайте взбивать.
Шаг 5
Добавьте немного разрыхлителя и ванильного сахара по вкусу.
Шаг 6
Добавьте молока в смесь. Взбейте.
Шаг 7
Всыпьте муки (просеянной), а потом также взбейте смесь миксером.
Шаг 8
Готова смесь для приготовления кексов.
Шаг 9
Разложите по 1 чайной ложке смеси по формочкам для кексов.
Шаг 10
Тщательно вымойте сливы, очистите их от кожуры, мелко нарежьте мякоть.
Шаг 11
Добавьте мякоть слив в формочки.
Шаг 12
А затем залейте еще по 1 ложке смеси сверху в формочки.
Шаг 13
Поставьте на противень. Уберите в разогретую до 170 градусов духовку. Оставьте кексы выпекаться в течение 20-25 минут.
Шаг 14
Ароматные, аппетитные кексики готовы.

Подача

Шаг 15
Можно украсить выпечку вареньем, кокосовой стружкой или семенами кунжута.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yaq

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться