Банан следует истолочь вилкой и перемешать с яйцом до однородной массы.
Шаг 3
Добавить какао и снова перемешать.
Шаг 4
Добавляем соду и перемешиваем. Желательно со стенок соскрести все остатки и добавить в массу - что бы они не присохли в дальнейшем. После этого отправляем смесь в микроволновку на 3 минуты.
Шаг 5
Достаем из микроволновки, даем полминуты на остывание. И вот кекс готов!
Подача
Шаг 6
При желании можно украсить его - например, кокосовой стружкой. А если вы хотите чувствовать кусочки банана - не превращайте его в кашу, а порежьте на мелкие четвертинки.