Праздничный шоколадно-ореховый кекс

Рецепт с фото

Отличный вариант праздничного угощения для всей семьи.

Калории
443.43 ккал
Белки
8.89 г
Жиры
27.33 г
Углеводы
41.97 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Сливочное масло
150 г
аллерген
Сахар
200 г
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
260 г — 2 стакан
аллерген
Грецкие орехи
200 г
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Размягченное масло положите в ёмкость для взбивания, добавьте сахар их хорошо взбейте миксером.
Шаг 3
В масло с сахаром вбейте яйца, снова хорошо взбейте миксером в течение 5-7 минут.
Шаг 4
Отмерьте положенное количество муки и перемешайте её с разрыхлителем для теста. Добавляйте порционно к яично-масляной смеси. Всё хорошо взбейте миксером до однородности.
Шаг 5
Следом порционно добавьте какао.
Шаг 6
В готовое тесто положите грецкие орехи, порубленные ножом не очень мелко.
Шаг 7
Переложите тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправьте запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Готовность проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой, она должна выйти из теста в сухой.
Шаг 8
Приготовьте шоколадную глазурь. Для этого в сотейник положите сливочное масло, сахар и всё хорошо прогрейте на огне. Добавьте две чайные ложки какао и две столовые ложки молока. Ещё раз хорошо прогрейте и немного остудите. Полейте готовый кекс шоколадной глазурью и украсьте грецкими орехами.

Подача

Шаг 9
Подавайте готовый кекс с чаем или кофе на праздничный стол.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yew

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться