Тыквенный кекс

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный вариант кекса с тыквой, минимум ингредиентов и немного времени на приготовление.

Калории
300.31 ккал
Белки
5.7 г
Жиры
12.28 г
Углеводы
39.13 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
100 г
Мед
28 г — 1 ст. л.
Сливочное масло
100 г
аллерген
Манная крупа
32 г — 2 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Для этого кекса можно взять готовое пюре из тыквы. Я брала свежую тыкву, поэтому сначала я запекла ее в микроволновке, а затем пюрировала блендером
Шаг 3
Мягкое сливочное масло взбиваем миксером с сахаром.
Шаг 4
Добавляем яйца и мед, снова взбиваем.
Шаг 5
Взбиваем до однородности.
Шаг 6
Добавляем в массу тыквенное пюре, взбиваем.
Шаг 7
Сухие ингредиенты перемешиваем вместе и отправляем в тесто, хорошо вымешиваем, но не взбиваем!
Шаг 8
Получаем вот такое однородное тесто.
Шаг 9
Заливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10
Украшаем по желанию.

Подача

Шаг 11
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или облить глазурью, приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yf2

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться