Шоколадные кексы «Брауни»

Рецепт с фото — Американская кухня

Шоколадные кексы «Брауни» ― это изысканная, шоколадная выпечка. Такие кексы получаются мягкими, влажными внутри и хрустящими снаружи. Подойдет для людей, которые обожают шоколад. Также для детей, которых вы не отгоните от этих кексов. Отличный способ удивить ваших гостей.

Калории
402.06 ккал
Белки
6.79 г
Жиры
25.45 г
Углеводы
39.02 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло
180 г
аллерген
Молочный шоколад
100 г
аллерген
Сахар
200 г
Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Cделать более полезным
Используйте муку грубого помола, она не будет засорять ваш кишечник. Вместо сахара используйте фруктозу, она не провоцирует выработку инсулина в кровь для расщепления молекулы фруктозы (снижает риск заболеваемости сахарным диабетом).

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте куриные яйца. Отрежьте сливочное масло и шоколад. Рассыпьте сахар, муку и разрыхлитель по тарам.

Приготовление

Шаг 2
Растопите сливочное масло с шоколадом на водяной бане, немного остудите и слегка взбейте миксером. Добавьте сахар и снова хорошо взбейте.
Шаг 3
Далее добавляйте по одному куриному яйцу и после каждого взбивайте массу в течение минуты.
Шаг 4
Далее в отдельную емкость просеиваем муку, какао и разрыхлитель.
Шаг 5
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты. Вымешиваем тесто до однородности.
Шаг 6
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем в разогретой духовке до 180 0С 20 минут.

Подача

Шаг 7
Украсьте кексы сверху кремом и ягодой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YjP

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться