Разбить яйца в миску, добавить соду и разрыхлитель теста.
Шаг 3
Взбить миксером до пышной массы.
Шаг 4
Сюда же следующим шагом добавить сахар.
Шаг 5
Взбить до однородной массы.
Шаг 6
Далее просеять муку через сито.
Шаг 7
Перемешать тесто венчиком или выключенным миксером до однородости. Смазать силиконовую емкость маслом (любым) и перелить готовое тесто, отправить в духовку при 170 градусах.
Шаг 8
Подать порционно со сметаной или джемом. Приятного аппетита!