Шоколадный бисквит с какао и ванилином

Рецепт с фото

Вкусный шоколадный бисквит.

Калории

265.12 ккал

Белки

7.97 г

Жиры

5.89 г

Углеводы

47.54 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Ржаная мука

95 г

аллерген

Какао

40 г

Сахар

200 г

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

6 г

Ванилин

5 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбить белки отдельно от желтков до плотных пиков, добавить 100 граммов сахара, далее просеять муку, какао, разрыхлитель, ванилин и перемешать. Беки и желтки соединить, перемешать лопаткой и всыпать сухую смесь через сито. Аккуратно перемешать массу, чтобы не осела, и залить в форму. Выпекать 50 минут при 120 градусах, а затем еще 20 мин при 150 градусах.