Бисквит в мультиварке

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Получится у каждой хозяйки, даже если она не дружит с тестом.

Калории

258.66 ккал

Белки

8.8 г

Жиры

6.99 г

Углеводы

41.27 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

300 г — 5 шт.

аллерген

Сахар

150 г

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Ванилин

1 г

аллерген

Разрыхлитель теста

3 г

Сливочное масло

10 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соотношение муки и сахара должно быть 1:1. В сахар добавить ванилин, в муку - разрыхлитель.

Шаг 3

Яйца взбить на второй скорости, они обязательно должны быть холодными, будут взбиваться. Взбивать, пока не образуется пена.

Шаг 4

Миксер поставить на максимальную скорость и в три раза всыпать в чашу сахар, после каждой подсыпки должно пройти пару минут. Как только весь сахар высыпали в чашу, нужно засечь 5-7 минут, в течение этого времени взбить тесто.

Шаг 5

Перелить крем в глубокую чашу и просеять в неё весь объём муки, очень аккуратно вымешать лопаткой тесто, чтобы оно не слишком осело и не было комочков.

Шаг 6

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и поставить на режим "выпечка" на 40 минут.

В духовке бисквит готовится гораздо быстрее, 25-30 минут на 180 градусах.

Подача

Шаг 7

Бисквит получается пышным и ароматным, можно использовать для торта, коржи хорошо режутся, а можно просто нарезать на кусочки к чаю.

Понравился рецепт?

В Избранное (56)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yu4

Категории рецепта

бисквит блюда в мультиварке ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов