Советский десерт «Картошка»
Рецепт с фото
По этому рецепту получается просто изумительное пирожное «Картошка»!
Калории
389.56 ккал
Белки
7.05 г
Жиры
21.66 г
Углеводы
43.51 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
80 г
аллерген
20 г
120 г
аллерген
50 г
70 г
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте сахар и яйца, поставьте смесь на водяную баню (до теплого состояния).
Шаг 3
Снимите смесь. Взбейте до пышной пены. Добавьте муку и крахмал.
Шаг 4
Тесто отправьте на противень и поставьте в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Шаг 5
Готовый коржик оставьте сушиться.
Шаг 6
Подсушенный бисквит разломайте и пробейте блендером, превращая его в мелкую крошку.
Шаг 7
Сделайте крем. Сначала взбейте сливочное масло с сахарной пудрой. Затем налейте туда же сгущенку.
Шаг 8
Столовую ложку крема оставьте для глазков. А остальной крем соедините с раскрошенным коржиком. Тщательно перемешайте.
Шаг 9
Из полученной смеси сформируйте шарики. Обваляйте их в какао.
Шаг 10
Сделайте глазки с помощью оставшегося крема. Картошка готова. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 11
Можно добавить в смесь крема и коржа арахис. Но тогда масла и сгущенки нужно будет больше.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
классика
от редакции
пирожные
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться