Постная шоколадная колбаса

Рецепт с фото

Шоколадная колбаса, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, полезной и к тому же постной. Ингредиенты, входящие в ее состав, не содержат белков и жиров животного происхождения. Понадобятся только какао-порошок, орехи, овсяные хлопья и финики, все они оказывают благотворное влияние на организм. После формирования этот десерт нужно обязательно охладить, чтобы можно было без проблем резать его на кусочки. Для этого хватит 2-3 часов в холодильнике или получаса в морозилке.

Калории

488.3 ккал

Белки

10.95 г

Жиры

35.85 г

Углеводы

33.59 г

Занятость

20 мин

Общее время

3 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кешью

27 г — 3 ст. л.

аллерген

Грецкие орехи

90 г — 3 ст. л.

аллерген

Миндаль

90 г — 3 ст. л.

аллерген

Овсяные хлопья

40 г — 0.5 стакан

аллерген

Финики

100 г — 10 шт.

Вода

36 г — 2 ст. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Какао-порошок

50 г — 2 ст. л.

Для подачи

Сахарная пудра

25 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать постную шоколадную колбасу полезнее, используйте кокосовое или кунжутное масло.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Финики помойте, удалите косточки. Расположите удобно все ингредиенты на столе. Подготовьте блендер и пищевую пленку.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. В чашу блендера положите кешью, грецкие орехи, миндаль и овсяные хлопья. Измельчите их в мелкую крошку. Отдельно измельчите в блендере финики с водой.

Шаг 3

Приготовьте шоколадную колбасу. В чашке смешайте ореховую крошку, финики, какао-порошок и растительное масло, тщательно перемешайте. Сформируйте из этой смеси колбасу при помощи пищевой пленки и положите ее в холодильник на 3 часа.