Чизкейк на лимонном соке

Рецепт с фото

Подруга дала рецепт этого пирога. Очень нежный и вкусный.

Калории

279.18 ккал

Белки

6.41 г

Жиры

18.57 г

Углеводы

18.66 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 33 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

300 г — 5 шт.

аллерген

Творожный сыр

800 г

аллерген

Лимонный сок

20 г — 20 мл

Кукурузный крахмал

30 г

Сахарная пудра

200 г

Ванилин

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сыр, пудру сахарную и ванилин смешайте миксером. По одному вбейте яйца, каждый раз хорошо вымешивая миксером.

Шаг 3

Добавьте лимонный сок и сливки.

Шаг 4

В отдельную посуду отложите примерно половину теста, добавьте крахмал, смешайте. Верните к общей массе теста.

Шаг 5

Вылейте в форму, положив пергаментную бумагу и предварительно смазав её сливочным маслом.

Шаг 6

Сделайте высокие бортики.

Шаг 7

Разогрейте духовой шкаф до 220˚C. Выпекайте около 40 минут. Чтобы низ не пригорел поставьте ёмкость с водой. Если верх стал пригорать, накройте фольгой.

Подача

Шаг 8

Обязательно должен постоять в холодильнике 4-5 часов до подачи, есть желательно холодным.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Z7k

Категории рецепта

ваши рецепты десерты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты пирожные просто сборник рецептов чизкейк чизкейк с творожным сыром