Персиковое мороженое
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Давайте приготовим вкуснейшее фруктовое мороженое дома? Хочу показать вам, как приготовить мороженое при помощи блендера и миксера. Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Калории
214.44 ккал
Белки
1.18 г
Жиры
14.04 г
Углеводы
19.07 г
Занятость
25 мин
Общее время
4 ч 25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
400 г
200 г
— 200 мл
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Сливки должны быть холодными.
Приготовление
Шаг 2
Консервированные персики откиньте на сито, чтобы стек сок.
Шаг 3
В чаше блендера соедините персики, сахар и сметану.
Шаг 4
Измельчите ингредиенты до состояния пюре.
Шаг 5
Готово! Несмотря на измельчение, текстура персиков все-таки будет чувствоваться.
Шаг 6
В отдельной чаше взбейте сливки при помощи ручного миксера до пиков (1,5-2 минуты).
Шаг 7
Теперь соедините сливки с персиковой основой.
Шаг 8
Аккуратно перемешайте лопаткой.
Шаг 9
Переложите в стеклянные или пластиковые контейнеры и уберите в морозилку на 2 часа.
Шаг 10
На протяжении первых 2 часов перемешивайте мороженое ложкой каждые полчаса, чтобы там не сформировались кусочки льда. После оставьте мороженое на 2 часа замерзнуть окончательно.
Шаг 11
Мороженое готово!
Подача
Шаг 12
Подавайте с кусочком персика. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
мороженое
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться