Соедините сливки со сгущенкой и взбейте до плотности, но не переусердствуйте, как только масса начнет держать форму - достаточно. На планетарном миксере процесс занял около двух минут, на ручном будет чуть дольше.
Шаг 3
Добавьте замороженные ягоды и перемешайте. Если есть свежие, будет еще вкуснее!
Шаг 4
Распределите массу по силиконовым формам (из них очень легко доставать мороженое) и отправьте ее в холодильник минимум на полчаса.
Подача
Шаг 5
Подавайте мороженое порционно, украсив листиком мяты или полив джемом!