Мороженое без яиц

Рецепт с фото

Многие готовят мороженое, используя молоко и яйца. Но можно сделать мороженое без яиц. За 20 минут можно легко сделать мороженое в домашних условиях, используя лишь сливки и сгущенку. Чтобы вкус был более сливочным, возьмите вареную сгущенку, а сливки максимально жирные.

Калории

328.78 ккал

Белки

4.18 г

Жиры

22.75 г

Углеводы

24.21 г

Занятость

20 мин

Общее время

3 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливки 35% жирности

150 г — 150 мл

аллерген

Сгущенное молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Ванилин

5 г — 1 ч. л.

аллерген

Для украшения

Печенье

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте кокосовую сгущенку вместо вареной. Также возьмите сливки с меньшим процентом жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Возьмите необходимые продукты. Проверьте, чтобы сливки и сгущенка были комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

В миске миксером взбейте сливки и ванилин. В полученную основу добавьте вареную сгущенку и смешайте до однородной массы. Возьмите контейнер, выложите в него мороженое. Поставьте десерт в морозилку, оставьте на несколько часов.