Нежное тесто на сливочном масле
Рецепт с фото
Рецепт универсального теста для выпечки. Тесто получается воздушным и нежным благодаря тому, что готовится на сливочном масле.
Калории
257.81 ккал
Белки
6.09 г
Жиры
8.38 г
Углеводы
38.88 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч 5 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
65 г
аллерген
аллерген
230 г
4 г
— 1 ч. л.
12 г
— 1.5 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сливочное масло растопите и слегка остудите.
Шаг 3
В глубокую миску просейте муку. К муке всыпьте все сухие ингредиенты, хорошо перемешайте.
Шаг 4
Влейте воду. Она должна быть теплой, чтобы дрожжи начали работать.
Шаг 5
Влейте растопленное сливочное масло.
Шаг 6
Хорошо все перемешайте и начинайте замешивать тесто.
Шаг 7
На замес уходит примерно 10 минут. Тесто получится мягким и не липнущим к рукам.
Шаг 8
Тесто положите в глубокую миску, накройте и дайте настояться 1 час. Затем достаньте и слегка обомните. Опять положите в миску и дайте подняться еще один раз около 45-50 минут.
Подача
Шаг 9
Тесто готово! Можете приступать к выпечке.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
выпечка
для выпечки
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
тесто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться