Кефирное тесто для жарки пирожков
Рецепт с фото
Отличное тесто для приготовления пирожков с абсолютно любой начинкой. На вкус оно получается очень нежным.
Калории
235.95 ккал
Белки
7.3 г
Жиры
7.69 г
Углеводы
33.89 г
Занятость
15 мин
Общее время
2 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
аллерген
2 г
8 г
— 1 ч. л.
1.5 г
— 0.3 ч. л.
200 г
аллерген
аллерген
25.5 г
— 1.5 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую миску разбейте яйцо.
Шаг 3
К яйцу добавьте соль, сахар и соду.
Шаг 4
В миску влейте кефир.
Шаг 5
Перемешайте все жидкие ингредиенты.
Шаг 6
К жидкой основе теста добавьте 1/2 часть муки.
Шаг 7
Перемешайте все ингредиенты с половиной муки до однородности.
Шаг 8
Добавьте в миску оставшуюся муку.
Шаг 9
Замешайте однородное тесто руками.
Шаг 10
Добавьте к тесту растительное масло.
Шаг 11
На столе вмешайте в тесто масло. Продолжайте вымешивать тесто до гладкости еще 5-10 минут.
Шаг 12
Готовое тесто поместите в емкость. Миску накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 2 часа. Это время выдержки необходимо для того, чтобы в тесте активизировалась клейковина.
Подача
Шаг 13
Через 2 часа используйте тесто в приготовлении пирожков с вашей любимой начинкой.
Категории рецепта
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто для пирожков
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
для выпечки
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
тесто
тесто с кефиром
тесто с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться