Домашняя лапша для супа вкуснее магазинной

Рецепт с фото — Татарская кухня

Лапша не разваривается при варке и получается намного вкуснее магазинной.

Калории

290.85 ккал

Белки

11.08 г

Жиры

3.52 г

Углеводы

52.16 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Муку просеять, сделать углубление, вбить яйцо, посолить.

Шаг 3

Замесить крутое тесто.

Шаг 4

Тонко раскатать скалкой тесто толщиной около 1,5 мм.

Шаг 5

Порезать на ленточки.

Шаг 6

Для быстроты нарезки складывать две ленточки друг на друга и нарезать мелкими полосочками.

Подача

Шаг 7

Можно сразу использовать для варки, а можно разложить на доске, высушить и использовать в любое время.

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZUL

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом домашняя лапша домашняя лапша с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов тесто тесто с яйцом