Слоеный пирог с сыром и курицей

Рецепт с фото — Русская кухня

Не только сытное, но и очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.

Калории

260.9 ккал

Белки

13.74 г

Жиры

18.09 г

Углеводы

15.31 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сыр

100 г

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Слоеное дрожжевое тесто

250 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Предварительно разморозьте для пирога слоеное тесто.

Приготовление

Шаг 2

Куриное филе отварите в чуть присоленной воде до готовности, остудите. Сыр крупно натрите. Очистите репчатый лук.

Шаг 3

Нарежьте репчатый лук мелкими кусочками.

Шаг 4

Обжарьте нарезку из лука в растительном масле до золотистого цвета. Обжаренный лук остудите.

Шаг 5

Отварное куриное мясо нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 6

В миске соедините куриное мясо, обжаренный лук и натертый сыр. Слегка посолите и немного поперчите. Начинка для слоеного пирога готова.

Шаг 7

Раскатайте пласт теста в заготовку для пирога. На одну сторону выложите начинку из курицы и сыра. Скрепите края теста, а поверхность смажьте взбитым яйцом. Отправьте пирог в прогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

Подача

Шаг 8

Слоеный пирог с сыром и курицей готов! Подавайте его горячим, нарезанным на порционные кусочки. Наслаждайтесь восхитительным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!