Сладкий пирог на огуречном рассоле «Селяночка»

Рецепт с фото — Авторская кухня

Такой пирог на рассоле подойдет как для готовки в пост, так и для повседневного меню. Простая, бюджетная и вкусная выпечка.

Калории

269.81 ккал

Белки

3.8 г

Жиры

9.42 г

Углеводы

42.32 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рассол

200 г — 1 стакан

Сода

5 г — 1 ч. л.

Сахар

100 г

Оливковое масло

50 г — 50 мл

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Ванилин

2.5 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Огуречный рассол, в составе которого есть уксус, подогрейте до 30-40 градусов. Добавьте соду.

Шаг 3

В рассол всыпьте сахар. Перемешайте до полного растворения.

Шаг 4

Введите просеянную муку и оливковое масло.

Шаг 5

Добавьте ванилин, замесите тесто. Для этого можете использовать миксер или воспользоваться венчиком. Главное, чтобы тесто получилось однородное и без комочков.