Яблочный пирог «Белоснежкин»

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежный и вкусный пирог.

Калории

167.52 ккал

Белки

3.23 г

Жиры

5.66 г

Углеводы

26.64 г

Занятость

1 ч 15 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сахар

180 г — 1 стакан

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Кефир 2,5%

100 г — 100 мл

аллерген

Сметана

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

120 г — 8 ст. л.

аллерген

Яблоки

450 г — 3 шт.

Сода

7 г

Корица

по вкусу

Сливочное масло

10 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сахарный песок и яйца взбейте до полного растворения песка.

Шаг 3

Добавьте кефир и сметану. Все хорошо перемешайте до однородного состояния. Затем всыпьте муку и соду, перемешайте.

Шаг 4

В форму, смазанную маслом, выложите тесто. Сверху разложите тонкие дольки яблок. Выпекайте в духовке 35-40 минут, до золотистой корочки. Достаньте пирог. Полейте оставшейся сметаной, посыпьте сахаром, смешанным с корицей. Поставьте пирог в горячую духовку на 5 минут. Выключите духовку и оставьте в ней пирог до полного охлаждения.