Пышный пирог с яблоками

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный пирог. Тесто получается рассыпчатым и воздушным. Яблоки дают сок.

Калории

232.95 ккал

Белки

4.49 г

Жиры

10.34 г

Углеводы

30.99 г

Занятость

15 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Яблоки

300 г — 2 шт.

Сливочное масло

100 г

аллерген

Греческий йогурт

135 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сахар

140 г

Разрыхлитель теста

7.5 г — 1.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миске соедините яйца и сахар. Хорошо взбейте миксером (около 3 минут).

Шаг 3

Масло растопите, добавьте к яйцам. Затем влейте йогурт, перемешайте.

Шаг 4

Яблоки помойте и нарежьте на дольки.

Шаг 5

В тесто просейте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.

Шаг 6

Форму застелите пергаментом и смажьте маслом. Влейте тесто, сверху выложите яблоки. Готовьте пирог в духовом шкафу при 180 градусах примерно 40-45 минут (режим «Верх-низ»).