Шоколадный пирог за 60 минут
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Пирог получается влажным и очень вкусным!
Калории
303.48 ккал
Белки
7.38 г
Жиры
13.39 г
Углеводы
39.84 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
180 г
— 1 стакан
100 г
— 4 ст. л.
200 г
— 1 стакан
аллерген
70 г
— 70 мл
120 г
— 2 шт.
аллерген
160 г
— 1 стакан
5 г
— 1 ч. л.
10 г
— 2 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сначала готовим заливку. В миску высыпаем полстакана сахара и 4 ложки какао (с горкой). Перемешиваем.
Шаг 3
Молоко подогреваем, добавляем к сухой смеси. Перемешиваем венчиком.
Шаг 4
Добавляем подсолнечное масло.
Шаг 5
Хорошо перемешиваем миксером.
Шаг 6
Готовим тесто. В миску разбиваем яйца, всыпаем полстакана сахара.
Шаг 7
Перемешиваем миксером 5-7 минут. Масса должна увеличиться в объеме и стать белой.
Шаг 8
Постепенно вводим стакан муки.
Шаг 9
Хорошо перемешиваем миксером.
Шаг 10
Соду гасим уксусом.
Шаг 11
Добавляем соду к тесту и перемешиваем.
Шаг 12
Вливаем половину заливки и перемешиваем.
Шаг 13
Тесто получается жидкими.
Шаг 14
Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и вливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 5 минут. Далее убавляем температуру до 180 градусов и печем еще 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Духовку первые 15 минут открывать нельзя, иначе тесто не поднимется.
Шаг 15
Достаем наш пирог. Делаем произвольные надрезы и проколы (вилкой или зубочисткой).
Шаг 16
Поливаем пирог заливкой и ставим в духовку на 1 минуту.
Шаг 17
Пирог готов. Даем остыть.
Подача
Шаг 18
Получается сочный шоколадный десерт!
Категории рецепта
Готовим с Пикабу
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться