Шарлотка с лимоном и яблочным уксусом

Рецепт с фото

Вкусная и быстрая выпечка. Отличный вариант для чаепития!

Калории

264.91 ккал

Белки

6.34 г

Жиры

4.26 г

Углеводы

53.47 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Ржаная мука

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Лимон

7 г — 1 ломтик

Яблочный уксус

5 г — 1 ч. л.

Сода

1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отделите белки и от желтков и по отдельности их взбейте.

Шаг 3

Соедините взбитые белки и желтки, добавьте сахар. Хорошо перемешайте. Введите муку и соду на кончике чайной ложки, погашенную уксусом.

Шаг 4

Нарежьте мелко яблоки.

Шаг 5

Выложите в форму, предварительно смазанную маслом. Поставьте в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 150 градусов примерно 20 минут. Проверьте готовность, воткнув в пирог зубочистку. Если тесто к ней не прилипает, значит пирог пропекся.