Пирог с апельсином и лимоном
Рецепт с фото — Русская кухня
Нежный аромат апельсина и лимона в сочетании с песочным тестом.
Калории
284.63 ккал
Белки
2.11 г
Жиры
11.55 г
Углеводы
45.52 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
280 г
аллерген
180 г
аллерген
300 г
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
250 г
— 2 шт.
120 г
— 1 шт.
90 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте заранее охлажденное и натертое на терке сливочное масло и сметану.
Шаг 3
Аккуратно вымешайте.
Шаг 4
Тесто разделите части. Большую часть теста (2/3) выложите на противень, формируя бортики. Уберите в холодильник. Оставшееся тесто уберите в холодильник на 20 минут.
Шаг 5
Подготовьте начинку. Цедру апельсина и лимона натрите на терке, оставшиеся фрукты пробейте блендером.
Шаг 6
К протертым фруктам добавьте сахар, кукурузный крахмал, протертую цедру. Поставьте на огонь, варите до легкого загустения.
Шаг 7
На охлажденное тесто выложите начинку, натрите на терке оставшееся замороженное тесто. Поставьте в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 8
Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги со сливочным маслом
просто
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться