Пирог из песочного теста
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Нежный рассыпчатый пирог с яблочным и сливовым вареньем.
Калории
415.53 ккал
Белки
6.29 г
Жиры
23.82 г
Углеводы
44.99 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
200 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
140 г
1 г
— 1 щепотка
1 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте продукты. Масло достаньте заранее, оно должно быть мягкое. Просейте муку. Для рецепта понадобятся именно яичные желтки, отделите от белков.
Приготовление
Шаг 2
Теплое сливочное масло выложите в миску, добавьте сахар и взбивайте на низкой скорости блендером 7 минут.
Шаг 3
Продолжая взбивать, добавьте соль. Введите поочередно желтки, затем ванилин.
Разрыхлитель смешайте с мукой и начинайте вводить в массу частями. Здесь замешивайте уже силиконовой лопаткой.
Шаг 4
Когда тесто примет форму шара, вымесите его еще немного уже на столе.
Тесто не должно липнуть к рукам. Оставьте тесто в холодильнике на 20 минут.
Разогрейте в это время духовку до 180 градусов при режиме «верх-низ».
Шаг 5
Выложите тесто на противень и распределите руками. Оставьте небольшой кусочек теста, чтобы сделать крошку для украшения.
Шаг 6
Возьмите любимое варенье и выложите слоем 1 сантиметр поверх теста.
Шаг 7
В оставшееся тесто добавьте достаточно муки, чтобы оно крошилось как крошка.
Этой крошкой посыпьте пирог и отправьте в духовку на 30-40 минут.
Подача
Шаг 8
Пирог подавайте горячим.
Категории рецепта
Пироги с яблоками
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с фруктами
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться