Пышный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Рецепт с фото
Воздушный пирог с яблочной начинкой. Тесто получается очень мягкое и вкусное.
Калории
165.51 ккал
Белки
3.99 г
Жиры
7.59 г
Углеводы
28.72 г
Занятость
15 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
450 г
— 3 шт.
1 г
5 г
— 1 ч. л.
75 г
аллерген
100 г
аллерген
115 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Заранее отмерьте муку, сахар и сливочное масло от общего количества, каждого продукта потребуется по 25 грамм. Это нужно для хрустящей крошки, которой будем посыпать пирог сверху.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую миску вбейте яйца, добавьте сахар и ваниль. Взбивайте около двух минут.
Шаг 3
К яйцам влейте молоко, перемешайте.
Шаг 4
Сливочное масло растопите и остудите, добавьте в тесто и размешайте.
Шаг 5
Яблоки отчистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 6
В тесто просейте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
Шаг 7
В тесто добавьте яблоки, перемешайте.
Шаг 8
В миске соедините заранее отмеренные сахар, муку и сливочное масло и хорошо разотрите все вместе руками. Должна получиться мелкая крошка.
Шаг 9
Форму для пирога смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. В форму влейте тесто, сверху пирог присыпьте подготовленной крошкой. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах в режиме «верх-низ» 30-35 минут.
Подача
Шаг 10
Пирог остудите и подавайте, нарезав на порционные кусочки.
Категории рецепта
Ваши лучшие рецепты
Пироги с яблоками
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с фруктами
выпечка с яблоками
выпечка с яблоками в духовке
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с молоком
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
сезон яблок
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться