Пирог из теста фило со сгущенкой

Рецепт с фото — Американская кухня

Считается, что готовить пироги сложно и долго. В этом рецепте мы решили развеять этот миф и приготовить аппетитный пирог с тонким тесто фило и сгущенкой. Для блюда лишь нужно выложить в форму листы теста, запечь их в духовке, а затем залить смесью сгущенки, молока и яиц.

Калории

293.34 ккал

Белки

6.13 г

Жиры

16.83 г

Углеводы

29.28 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тесто фило

60 г

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сгущенное молоко

380 г — 1 банка / 380 г

аллерген

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Ванилин

5 г — 1 ч. л.

аллерген

Для подачи

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте натуральное сгущенное молоко. Внимательно изучите состав, чтобы в нем не было лишних добавок. Следите за тем, чтобы продукция была сделана по ГОСТу.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйца тщательно вымойте и обсушите. Сливочное масло растопите. Подготовьте форму для запекания и венчик.

Для этого пирога мы взяли 10 листов теста фило.

Приготовление

Шаг 2

На рабочую поверхность выложите 1 лист теста фило. Смажьте его сливочным маслом.

Шаг 3

Начиная с нижнего края, соберите тесто в гармошку. После этого переложите его в форму и при необходимости подверните края. Повторите действия со всем тестом.