Пирог из лаваша как ачма

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусный и сытный пирог. Подойдет как к чаю, так и в качестве второго блюда. Готовить несложно, съедается быстро!

Калории

144.3 ккал

Белки

8.56 г

Жиры

8.24 г

Углеводы

8.63 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 9% жирности

300 г

аллерген

Армянский лаваш

160 г — 2 лист

аллерген

Куриное яйцо

360 г — 6 шт.

аллерген

Кефир 2,5%

600 г — 600 мл

аллерген

Сливочное масло 72%

50 г

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Два листа лаваша сложить гармошкой в форму для запекания.

Шаг 3

блендером пробить творог и яйца. Добавить соль, кефир. Все вымешать до однородной массы.

Шаг 4

Залить получившейся творожно-яичной смесью «гармошку» из лаваша. Сверху тонкими пластинками нарезать сливочное масло. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Вытащить из духовки, накрыть бумагой или полотенцем. Дать отдохнуть 20 минут.