Заливной пирог капустный

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Ароматный и вкусный пирог. Простой и быстрый. Заливной пирог с капустой на сметане в духовке понравится всем!

Калории

165.66 ккал

Белки

5.4 г

Жиры

7.31 г

Углеводы

18.76 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

300 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сметана

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Капусту нашинкуйте и помните руками.

Приготовление

Шаг 2

Сметану, яйца и соль взбейте венчиком или вилкой.

Шаг 3

Всыпьте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Замесите нетугое тесто, тщательно вымешивая вилкой или венчиком, чтобы не образовались комки. Тесто должно получиться достаточно жидким, примерно как на оладьи. Если тесто получилось густое, добавьте ложку сметаны.

Шаг 4

Смажьте форму для запекания растительным маслом, влейте в нее половину приготовленного теста.

Шаг 5

Выложите равномерно на тесто подготовленную капусту. И залейте оставшейся смесью.

Шаг 6

Разогрейте заранее духовой шкаф до 200 градусов и поместите в него форму с заготовкой. Я использую форму диаметром 20 сантиметров. Запекайте пирог примерно 35-40 минут до румяной корочки.