Сливовый пирог на сковороде

Рецепт с фото — Русская кухня

Если нет печки, то этот рецепт вам поможет приготовить пирог быстро и без заморочек.

Калории
221.23 ккал
Белки
3.91 г
Жиры
10.14 г
Углеводы
29.84 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Сливы
400 г
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
150 г
Молоко
120 г — 120 мл
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
195 г — 1.5 стакан
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Помыть и нарезать дольками сливы.
Шаг 3
Смазать хорошо и обильно сливочным маслом глубокую сковороду.
Шаг 4
Уложить дольки слив на всю сковородку.
Шаг 5
Отдельно в миске разбить яйца и добавить к ним сахар.
Шаг 6
Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился.
Шаг 7
К яичной смеси влить молоко и растительное масло.
Шаг 8
Добавить туда просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 9
Хорошо перемешать.
Шаг 10
Готовой мучной смесью залить сливы в сковороде.
Шаг 11
Разровнять лопаточкой, закрыть крышкой и на самом медленном огне готовить 60 минут.
Шаг 12
Готовность проверять деревянной зубочисткой.
Шаг 13
Готовый пирог перевернуть на тарелку и подавать на стол.

Подача

Шаг 14
Очень нежно и вкусно, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zu3

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться