Сливовый пирог на сливочном масле с миндальными лепестками
Рецепт с фото — Американская, русская кухня
Знаменитый пирог по старому рецепту. Нежное тесто на сливочном масле с начинкой из сочных слив.
Калории
289.2 ккал
Белки
4.65 г
Жиры
15.9 г
Углеводы
31.46 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
240 г
— 8 шт.
110 г
аллерген
130 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
20 г
— 2 ч. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким, комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
Сливы промойте и порежьте на половинки, удалив косточки.
Шаг 3
Мягкое сливочное масло выложите в чашу для взбивания. Добавьте сахар (две чайные ложки сахара отложите, он понадобиться для посыпки сверху пирога). Взбейте миксером около трех минут.
Шаг 4
К маслу по одному добавляйте яйца и взбивайте. Должна получится пышная масса.
Шаг 5
Муку соедините с разрыхлителем и просейте в тесто, перемешайте.
Шаг 6
Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Тесто выложите в форму и распределите.
Шаг 7
На тесто выложите подготовленные сливы. Сверху сливы присыпьте сахаром и лепестками миндаля. Духовку разогрейте до 180 градусов, выпекайте пирог в режиме верх-низ около 40-45 минут.
Подача
Шаг 8
Пирог остудите и нарежьте на порционные кусочки, приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с яйцом
пироги со сливами
пироги со сливочным маслом
просто
сезон орехов
сезон сливы
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться