Пирог сметанник по-домашнему
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Пирог готовится очень быстро и просто, идеально для семейного чаепития.
Калории
257.49 ккал
Белки
5.04 г
Жиры
15.15 г
Углеводы
25.29 г
Занятость
15 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
150 г
8 г
— 1 ст. л.
200 г
аллерген
100 г
аллерген
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на водяной бане, добавить кефир с щепоткой соды, 50 грамм сахара. Перемешать.
Шаг 3
В миску просеять муку.
Шаг 4
В миску с мукой добавить кефирно-масляную смесь, перемешать, замесить не крутое эластичное тесто.
Шаг 5
Тесто раскатать скалкой.
Шаг 6
Раскатанное тесто выложить в смазанную маслом форму.
Шаг 7
В миску разбить 3 яйца, добавить сахар, взбить.
Шаг 8
Добавить сметану, и столовую ложку крахмала. Все смешать.
Шаг 9
Готовую начинку выложить на тесто в форму.
Шаг 10
Защипнуть края теста, пирог поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать пирог 35-40 минут.
Шаг 11
Пирог достать из духовки. Дать остыть.
Подача
Шаг 12
Пирог подавать украсив листиками мяты.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с кефиром
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сладкие пироги
сладкие пироги с кефиром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться