Сметанно-вишневый пирог из пшеничной муки
Рецепт с фото — Русская кухня
Нежная сметанная начинка с хрустящим тестом, тающим во рту. Кислинка вишни просто бомбически сочетается с остальными вкусами в данном пироге.
Калории
225.26 ккал
Белки
5.76 г
Жиры
11.04 г
Углеводы
25.22 г
Занятость
15 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
130 г
— 1 стакан
аллерген
70 г
— 10 шт.
125 г
— 5 ст. л.
16 г
— 2 ст. л.
240 г
— 4 шт.
аллерген
400 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Муку со сметаной (домашняя) перетираем в крошку.
Шаг 3
Добавляем желтки в тесто и вновь перетираем, чтобы получилась крошка.
Шаг 4
2 яйца и 2 белка взбиваем с сахаром до пышной массы.
Шаг 5
Добавляем сметану и взбиваем.
Шаг 6
Всыпаем крахмал и аккуратно перемешиваем.
Шаг 7
На дно формы выкладываем часть теста, формируем борта.
Шаг 8
Заливаем яично-сметанной смесью.
Шаг 9
Добавляем вишню.
Шаг 10
Сверху выкладываем остатки теста и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 11
Дать немного остыть пирогу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с вишней
пироги с ягодами
пироги с яйцом
пироги со сметаной
просто
сезон вишни
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться